TEGALBREBES.COM (Tegal) - Ingin mengenang masa lampau Anda dengan jajanan khas Tegal? Datang saja ke Festival Tegal Masa Lampau, Sabtu (23/4) mendatang. Di gelaran yang kali kedua diadakan itu, Anda bisa bernostalgia dengan menikmati makanan serta jajanan tradisional khas Tegal.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pemuda Olahraga Kebudayaan dan Pariwisata (Dinporabudpar) Kota Tegal R. Supriyanta melalui Kepala Bidang Kebudayaan, Kasnudi, menjelaskan, pesta seni, budaya, dan kuliner melalui festival Tegal masa lampau dilaksanakan untuk melestarikan tradisi, kebudayaan, sekaligus kearifan lokal di Kota Tegal.
Itulah sebabnya, beber Kasnudi, kegiatan sengaja dikemas dalam bentuk pameran agar lebih mudah dinikmati masyarakat secara umum. Nantinya, gelaran ini akan berlangsung sehari penuh, setelah dibuka Wali Kota Tegal Hj. Siti Masitha Soeparno pukul 08.00 WIB.
“Festival akan digelar Pemkot Tegal di halaman depan DPRD dan Bank Jateng (Jl. Pemuda),” katanya.
Seperti tahun sebelumnya, dalam festival itu akan disajikan rupa-rupa makanan dan jajanan asli Kota Tegal. Beberapa di antaranya bahkan sudah mulai sulit dijumpai saat ini. Sejumlah stan berupa tenda-tenda dari empat kecamatan dan instansi lainnya, sudah menyatakan siap ambil bagian dalam festival tahunan itu.
Jajanan kue tradisonal yang bisa Anda dapatkan di antaranya ketan kelapa, singkong kelapa, gemblong, cethot, ongol-ongol, awul awul, kapur, ketan manis, ketan ireng, gethuk, alu-alu, gemblong ketan manis, gemblong kocar-kacir, puli, gemblong ketan kacang, wajik, cenil, gendar, ketan gurih, dan blendung. Bahkan Anda juga bisa merasakan rujak teplak, yang mempunyai rasa khas.
Hanya saja, untuk menikmatinya Anda harus datang sejak awal. Karena biasanya, jajanan dan makanan kuliner khas Tegal itu disediakan dan dijual terbatas. Sehingga pengunjung yang datang siang hari, sudah tak kebagian beberapa jajanan khas itu.
Pelaksana Tugas (Plt) Sekretaris Daerah Kota Tegal, Dyah Kemala Sintha, mengatakan, rangkaian kegiatan hari jadi Kota Tegal ke-436, akan ditutup dengan Tegal Karnaval atau yang dikenal dengan Tegal Pesisir Karnaval (TPK), Sabtu (30/4). Karnaval yang dilaksanakan untuk kali kelima ini akan diikuti pelajar dan warga se-Kota Tegal. [rt]
INFOTEGALBREBES | Portal Beritane Wong Tegal lan Brebes